4、雷哥被调离厨师岗位去当门童后的感触：
       我呀，可能是做豆腐做的，我都化境了，我都快变成豆腐了！哎呀！我要是能变成百分之百的豆腐那我就老牛了！你说豆腐为什么，就是，上到高层领导，下到普通百姓都喜欢它，那就是没挑儿啊！用文词讲，这叫随遇而安哪！跟肉炖，老香了；跟鱼炖，老鲜了；跟白菜炖，老清淡了。那我要是变成豆腐，我老高兴了！
       5、雷哥在接受采访时的回答：
       这个豆腐境界太高了，随遇而安。你做干了，我是干豆腐、豆腐皮，还可以做腐竹；水大了，可以做水豆腐、豆腐脑、豆浆；你就给我放臭了，可以成为酸豆腐、臭豆腐、豆腐乳，人要能达到这个境界该多好！
老大的幸福哲学
       《老大的幸福》用一句话概括，就是制造幸福、绑架幸福。
       老大的幸福其实很简单：租个房子，跟梅好平平淡淡过日子，把患有自闭症的乐乐养大成人。而四兄妹为了帮傅老大制造“幸福”，把简单问题复杂化，视梅好和乐乐为老大走向幸福生活的拦路虎。他们的出发点是好的，傅老大辛苦了一辈子，现在四兄妹都事业有成，也该为大哥的幸福着想了，不能再让大哥过那种清贫辛苦，甚至前途黯淡的生活了，他们把自己的想法强加于人，决心把傅老大改造成上流社会的人，脱离原来生活圈子和情趣的人。但往往事与愿违。
       这种幸福就是遭罪。
       老大处处为别人着想，他是乐观豁达的，总把“妥了，妥妥的了”挂在嘴上，但有些时候，这种“妥”是委屈求全、违心的。长兄如父，这话用在老大身上再贴切不过。年轻时，老大为了四个弟弟妹妹的学习生活吃尽辛苦操劳，等到一个个拉扯大了以后，他仍然放不开手。他会为了帮老二的生意、老三的仕途、老四的事业、小五的婚姻而用自己的方式去尽绵薄的力量，这是一种情怀，一种父爱。老大是个真性情的男人，他会为你的快乐而快乐，为你的难过而难过。正因为如此，傅老大是幸福的，因为他是值得所有人放在心里的那个人！
       老大追求的幸福，就是简单快乐地生活。也许，正是这种平凡中有感动、细微之处见真情的生活，才是幸福的生活。“幸福就像毛毛雨”，是沁人心脾的真诚与感动。
     该剧矛盾冲突最高潮部分就是四兄妹用计逼散老大和梅好，而该剧真正的看点就在于老大和梅好被逼散后的处境。
       梅好这个人物其实很伟大。她的伟大在于，为了让老大得到幸福，她选择了离开，因为善良的她始终相信老大的弟弟妹妹是不会害自己大哥的，他们这样做完全为了老大好，只有她离开了，傅老大才会得到幸福！为了老大的幸福，梅好宁愿牺牲自己的爱情和幸福，也要保证老大得到幸福。从这点讲，选择进入豪门、嫁给夏老板，梅好无罪。梅好是值得同情的，因为她不明白，没有她，老大也就没有幸福！梅好最终也会明白，爱一个人要付出很大代价，但不爱一个人，代价就更大！
       国学大师季羡林曾经这样感慨人生，哪有那么多完美人生，不完美才是人生！其实，这种开放式结尾留下许多想像空间。
三、范伟的人生哲学
       从《雷哥》和《老大》两部剧以及他在《耳朵大有福》、《芳香之旅》等其他影视作品中，我们都能找到范伟做人的影子。那就是：低调低调再低调、随和随和再随和、生活生活再生活。也就是事业低调、性格随和、生活平凡。再细点说就是：事业上虽有所成，但做人低调，不事张扬；交往中平易近人，随和可亲，是个老好人；家庭里平凡普通，是个模范丈夫。
       范伟早年在电影 《求求你表扬我》里就表达了独特的幸福观：
       我饿了，看别人手里拿个肉包子，那他就比我幸福；
       我冷了，看别人穿了一件厚棉袄，那他就比我幸福；
       我想上茅房，就一个坑，你蹲哪儿了，你就比我幸福。
       范伟日前接受采访时说，好好过日子就是最大幸福。他说，他把一年划分成了四段：四分之一的时间是拍戏；四分之一是和老婆、儿子在家过日子；还有四分之一是带老婆、儿子外出旅游；剩下四分之一是为老婆、孩子当厨子。在他看来，享受生活就是幸福。
       做人低调，这就是范伟，也是他的处世原则。
     处事随和，这就是范伟，也是他的生活常态。
       享受生活，这就是范伟，也是他的幸福标准。